• Напишите нам
  • 8 (800) 777-70-32
0 Избранное
0 Корзина

Мед Дягилевый 230г

Лимитированная коллекционная партия элитного сорта меда, нектар для которого был собран пчелами северной породы в экологически благополучном регионе - в юго-восточной части Западно-Сибирской равнины.

Перейти к описанию
1 480 рублей
Нет в наличии
Подробнее

Дягилевый мёд также называют царским, в своё время партии этого редкого мёда поставлялись к царскому столу и высоко ценились за неповторимый вкус, кремовую текстуру и уникальные оздоровительные свойства.

Этот редкий сорт мёда обычно бывает тёмно-коричневый, с красным или зеленоватым оттенком. Высокое содержание мальтозы определяет вкусовые качества дягилевого мёда, наделяя этот продукт явными солодово-карамельными нотами, напоминающие послевкусие хорошего портера. Одним дягилевый мёд напомнит вкус карамели, другим – каштановый мёд с нежной горчинкой. Мёд дягиля очень медленно кристаллизуется и не даёт осадок, со временем становится гуще, превращаясь в тягучую, смолообразную массу.

Дягилевый мёд богат витаминами и микроэлементами, минеральными и биологически активными веществами, наследует все полезные свойства дягиля, обладает высокой биологической ценностью, ярко выраженным оздоровительным эффектом и повышенным диастазным числом, которое в зависимости от зоны произрастания растений доходит до 55 единиц Готье, а в среднем составляет 31.9. Мёд дягиля обладает выраженными общеукрепляющим, тонизирующим, антивирусным и антибактериальным эффектами. Успокаивает нервную систему, повышает концентрацию внимания, улучшает память и общую работоспособность.

Применение
Рекомендуется принимать в пищу как самостоятельный продукт в любое время суток.